olio ricco di polifenoli Archives - Shop Olio Montanaro https://shop.oliomontanaro1938.com/tag-prodotto/olio-ricco-di-polifenoli/ Mon, 02 Mar 2026 15:32:17 +0000 it-IT hourly 1 https://shop.oliomontanaro1938.com/wp-content/uploads/2024/11/cropped-Logo-chiaro-150x150-1-32x32.png olio ricco di polifenoli Archives - Shop Olio Montanaro https://shop.oliomontanaro1938.com/tag-prodotto/olio-ricco-di-polifenoli/ 32 32 Monovarietale Peranzana 250ML https://shop.oliomontanaro1938.com/prodotto/monovarietale-peranzana-250ml/ Fri, 28 Nov 2025 15:01:44 +0000 https://shop.oliomontanaro1938.com/?post_type=product&p=992051

Il nostro Olio EVO Monovarietale Peranzana della Gold Collection è un olio extravergine di oliva di alta qualità, ottenuto esclusivamente da olive della varietà Peranzana, coltivate nelle fertili terre della Puglia. Con il suo equilibrio tra note amare e piccanti, rappresenta la scelta ideale per chi cerca un olio dal gusto autentico.

NOTE ORGANOLETTICHE
  • Fruttato: Di intensità media e di tipo verde, offre un profilo aromatico ricco e avvolgente con sentori di erbe aromatiche, carciofo, mandorla fresca e pomodoro fragrante. Ricco di polifenoli, bilancia armoniosamente note amare con un retrogusto vivace e piccante , che esalta ogni piatto.
  • Varietà: 100% Peranzana.
ABBINAMENTI PERFETTI IN CUCINA
  • Insalate e piatti freschi: Aggiungi un tocco di classe a insalate di stagione e verdure crude.
  • Pesce e frutti di mare: Perfetto su piatti di pesce crudo, molluschi e crostacei.
  • Cucina mediterranea: Esalta il sapore di carni bianche e formaggi freschi con un olio che porta armonia e freschezza.

L’Olio EVO Monovarietale Peranzana Montanaro è un olio che esprime la qualità delle tradizioni pugliesi, racchiudendo in sé tutte le caratteristiche uniche della varietà Peranzana. Grazie alla raccolta manuale e alla lavorazione tradizionale, conserva intatte le sue proprietà organolettiche e la freschezza che lo rendono perfetto per ogni utilizzo in cucina, dai condimenti a crudo alle preparazioni più raffinate.

Scopri la Gold Collection olio Montanaro e lasciati conquistare dal gusto autentico e raffinato di un extravergine di oliva che unisce tradizione e innovazione.

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Scheda Tecnica

Tipologia di olio:  Monovarietale.

Note organolettiche: Fruttato maturo, dalle fresche e vivide sfumature di erba tagliata e carciofo a caratterizzarne il profilo olfattivo. Al palato è armonico, amaro e piccante in gradevole equilibrio. 

In Cucina: Ideale con pesci alla griglia, timballi, risotti, formaggi stagionati, salse bianche, zuppe di pesce.

Premi
Oli d'Italia 2024​
 Tre Foglie Gambero Rosso
Slow Food
Bibenda

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]]> Monovarietale Peranzana 500ML https://shop.oliomontanaro1938.com/prodotto/olio-evo-gold-monovarietale-peranzana/ Fri, 28 Nov 2025 11:16:56 +0000 https://shop.oliomontanaro1938.com/?post_type=product&p=987736

Il nostro Olio EVO Monovarietale Peranzana della Gold Collection è un olio extravergine di oliva di alta qualità, ottenuto esclusivamente da olive della varietà Peranzana, coltivate nelle fertili terre della Puglia. Con il suo equilibrio tra note amare e piccanti, rappresenta la scelta ideale per chi cerca un olio dal gusto autentico.

NOTE ORGANOLETTICHE
  • Fruttato: Di intensità media e di tipo verde, offre un profilo aromatico ricco e avvolgente con sentori di erbe aromatiche, carciofo, mandorla fresca e pomodoro fragrante. Ricco di polifenoli, bilancia armoniosamente note amare con un retrogusto vivace e piccante , che esalta ogni piatto.
  • Varietà: 100% Peranzana.
ABBINAMENTI PERFETTI IN CUCINA
  • Insalate e piatti freschi: Aggiungi un tocco di classe a insalate di stagione e verdure crude.
  • Pesce e frutti di mare: Perfetto su piatti di pesce crudo, molluschi e crostacei.
  • Cucina mediterranea: Esalta il sapore di carni bianche e formaggi freschi con un olio che porta armonia e freschezza.

L’Olio EVO Monovarietale Peranzana Montanaro è un olio che esprime la qualità delle tradizioni pugliesi, racchiudendo in sé tutte le caratteristiche uniche della varietà Peranzana. Grazie alla raccolta manuale e alla lavorazione tradizionale, conserva intatte le sue proprietà organolettiche e la freschezza che lo rendono perfetto per ogni utilizzo in cucina, dai condimenti a crudo alle preparazioni più raffinate.

Scopri la Gold Collection olio Montanaro e lasciati conquistare dal gusto autentico e raffinato di un extravergine di oliva che unisce tradizione e innovazione.

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Scheda Tecnica

Tipologia di olio:  Monovarietale.

Note organolettiche: Fruttato maturo, dalle fresche e vivide sfumature di erba tagliata e carciofo a caratterizzarne il profilo olfattivo. Al palato è armonico, amaro e piccante in gradevole equilibrio. 

In Cucina: Ideale con pesci alla griglia, timballi, risotti, formaggi stagionati, salse bianche, zuppe di pesce.

Premi
Oli d'Italia 2024​
 Tre Foglie Gambero Rosso
Slow Food
Bibenda

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