Monovarietale Coratina 500ML

L’Olio Gold Monovarietale Coratina della Gold Collection Montanaro è un olio extravergine di oliva dal carattere deciso, ottenuto esclusivamente da olive Coratina 100% pugliesi. Simbolo dell’eccellenza del territorio, questo olio esprime tutta la forza e l’autenticità della tradizione olearia pugliese, regalando un’esperienza sensoriale intensa e avvolgente.

NOTE ORGANOLETTICHE

• Fruttato: Intenso, di tipo verde. Le sue piacevoli note amare e piccanti si equilibrano perfettamente con un complesso di sentori vegetali e note aromatiche persistenti. Il retrogusto è erbaceo, con richiami di mandorla e carciofo, che arricchiscono l’esperienza sensoriale.
• Varietà: Coratina 100% Puglia

ABBINAMENTI PERFETTI IN CUCINA

• Verdure fresche e cotte: perfetto per condire insalate o piatti di verdure.
• Zuppe e piatti di pesce: aggiunge un tocco aromatico a zuppe e piatti di pesce.
• Carni alla griglia e carpacci: ideale per carni alla griglia e carpacci di tonno, donando un sapore intenso e distintivo.
• Formaggi stagionati: arricchisce il gusto di formaggi a pasta dura.

L’Olio Extra Vergine Monovarietale Coratina Montanaro è un olio che incarna la qualità delle tradizioni pugliesi, racchiudendo l’essenza della varietà Coratina in un prodotto robusto e aromatico. Grazie alla raccolta manuale e alla lavorazione tradizionale, conserva intatte le sue proprietà organolettiche e la freschezza, rendendolo ideale sia a crudo che in cucina.

Scopri la Gold Collection olio Montanaro e lasciati conquistare dal gusto autentico e raffinato di un extravergine di oliva che unisce tradizione e innovazione.